FODMAP饮食能缓解你的食物不耐受吗?

优化消化是现在的热门话题,而且有充分的理由:它有助于快速新陈代谢,健康的免疫系统,甚至可以调节炎症。显然,我们都在优化。所以,我们已经做了研究,看起来低fodmap饮食可能是缓解腹痛、腹胀、胀气和腹泻等消化问题的关键。不太确定fodmap是什么,或者如何避免它们?我们在快速阅读中为您分解……

怎样吃才能预防乳糜泻

根据乳糜泻基金会的数据,全球每100人中就有1人患有乳糜泻。你是他们中的一员吗?继续读下去,学习如何在乳糜泻中茁壮成长的营养基础知识,并制定一个无麸质饮食计划!

麸质之战:科学怎么说?

如果你错过了,现在无麸质饮食是一个非常热门的话题。谷蛋白似乎已经成为营养界的新反派。无谷蛋白食品的市场正在爆炸式增长,美国人每年在无谷蛋白食品上花费数十亿美元。是越来越多的人患上谷蛋白不耐症还是吃无谷蛋白只是被认为是一种更健康的生活方式?阅读更多关于无麸质食物的科学知识。
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