营养成分表上最重要的几行
通过Stevie Lyn Smith, MS, RDN, CSSD, CDN，2020年2月19日
食品包装上有很多东西可以看，正面和背面都有。但最重要的信息，你会发现在小的黑白营养说明面板。那么我们到底该如何使用这个面板呢?我们应该和不应该寻找什么?虽然食品标签在选择符合你的目标、需求和生活方式的产品时是一个非常有用的工具，但它也可能是具有挑战性的导航。所以，让我们来分析一下你应该关注的事情和你可以忽略的事情……
当评估宏时，减肥是“质量胜于数量”
通过茱莉亚芦苇丛生的,MNSP，2021年9月7日
几十年的饮食文化告诉我们，减肥完全是一个数字游戏。但是，仅仅定量地摄入卡路里或碳水化合物真的能让你达到目标体重吗?最近的研究说不是，并建议最好的减肥方法可能是关注你卡路里的食物来源，而不是它们的大量营养成分。事实上，宏可能会把减肥的复杂性过度简化。这是为什么。
