回归基础:大量营养素的更新
通过Stevie Lyn Smith, MS, RDN, CSSD, CDN，2019年9月15日
宏量营养素已经成为健康和营养领域的热门话题，尤其是对于那些想要减肥的人来说。但事实是，如果你专注于获得适当的平衡，它不应该是为了减肥，而是为了最佳的身体功能。以下是如何使用宏来优化生物标记并达到目标。
营养需求如何随年龄变化:给老一辈的建议
通过Diana Licalzi, MS, RD，2021年9月17日
如果你出生在1944年到1964年之间，也被称为婴儿潮一代，你的营养应该与其他人明显不同。增加蛋白质、纤维、维生素B12、钙和维生素D可以延长你的寿命，提高你的生活质量。此外，与年龄相关的疾病，如骨质疏松症、骨骼肌减少症和成人糖尿病在老年人中也呈上升趋势(以百万计)。现在，对婴儿潮一代来说，重视自己的健康比以往任何时候都重要. ...
鸡蛋:最后的裁决
通过米歇尔·考利女士，2021年9月7日
对于那些出于好意的消费者来说，鸡蛋推荐的反复无常可能会让他们感到沮丧。由于鸡蛋胆固醇含量高，美国心脏协会(American Heart Association)多年来一直建议限制鸡蛋的摄入量，但在2015年，《膳食指南》(Dietary Guidelines)最终放弃了这些限制，称鸡蛋是健康饮食的一部分。最近，《纽约时报》发表的一项研究将鸡蛋重新列入了淘气名单。到底发生了什么事?我们来这里是为了一劳永逸地终结科学。
乳制品和非乳制品:你应该选择哪种牛奶?
通过Ashley Reaver, MS, RD, csd，2017年3月1日
你知道三月是全国营养月吗?因此，虽然我们全年都在努力为您提供最新、最好的营养和健康信息，但每年的这个时候，我们都会格外重视它。现在，一个有趣的话题正在国会山(Capitol Hill)讨论非乳类植物产品的标签，如牛奶、奶酪或酸奶。根据定义，“牛奶”来自哺乳动物的乳腺。因为植物(1)不是哺乳动物(2)没有乳房……
维生素B12:素食者的重要考虑
通过Ashley Reaver, MS, RD, csd，2021年10月16日
你错过了上周的地球日，对吧?别担心，虽然我们一年只庆祝一次，但这不应该阻止你全年都采取行动!无论你是通过回收利用资源、使用公共交通工具、步行或骑自行车去上班、用可重复使用的袋子购物，还是关掉电灯和水龙头——我们地球居民同胞向你表示由衷的感谢!我们有很多方法可以保护环境，其中大部分实际上也可以保护我们的健康。最重要的是……
美国人对老龄化的态度
通过艾琳Sharoni，2021年9月20日
你多大了?
我是如何用“内部追踪器”恢复20年体重并减掉9磅的
通过艾琳Sharoni，2021年9月20日
是的，这个标题是正确的。不，这不是廉价的营销噱头或让自己变得年轻苗条的计划。我不会让你花钱买一瓶可疑的药片或一袋袋没用的茶。但它确实让你停下来看了看，对吧?不管我们是否愿意承认，我们大多数人都非常关心衰老的过程。特别是关于我们身体的外观和感觉。关心外表并没有什么错，如果这意味着外表看起来健康是一种反射……
乳清蛋白对情绪和压力的影响
通过奈尔Duggal，2021年10月1日
我们收到了很多关于乳清蛋白用途的问题。因此，我们做了一些实质性的研究，研究这种蛋白质可能如何影响insider监测的43种血液生物标志物的水平。在这篇由三部分组成的系列文章的第一篇中，我们将解释研究如何通过调节皮质醇和血清素的水平，来检验乳清蛋白的摄入可能是减少慢性压力的一种有价值的干预。在此之前，我们先来定义一下什么是慢性压力……
