乳清蛋白和皮质醇:回到研究

在关于乳清蛋白和皮质醇的三部分系列文章的第一部分,我们检查了2000年的一项研究,评估乳清衍生蛋白α -乳清蛋白对慢性应激的影响。最终,研究人员发现,摄入这种蛋白质可导致皮质醇水平和与压力相关的症状的量化下降,同时增加血清素的产生及其对情绪的积极影响(Markus)。然而,与大多数科学研究一样,……

乳清蛋白对情绪和压力的影响

我们收到了很多关于乳清蛋白用途的问题。因此,我们做了一些实质性的研究,研究这种蛋白质可能如何影响insider监测的43种血液生物标志物的水平。在这篇由三部分组成的系列文章的第一篇中,我们将解释研究如何通过调节皮质醇和血清素的水平,来检验乳清蛋白的摄入可能是减少慢性压力的一种有价值的干预。在此之前,我们先来定义一下什么是慢性压力……
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