为什么铁对身体很重要?人体需要铁来执行许多重要的生理功能。例如,铁是血红蛋白的关键成分,它允许红细胞在全身运输氧气,它在细胞生长和分化中起着关键作用。根据世界卫生组织的数据,世界上多达80%的人可能缺铁。绝经前的妇女,特别是那些经常锻炼的妇女,面临铁的很大风险。